Schnell sollte es gehen (weil ich etwas kränkle und keine Lust auf Küche hab).. satt machen sollte es.. und was soll ich sagen …es hat uns sogar gut geschmeckt!
*
- Kartoffeln als Pellemännchen kochen
- viele Zwiebeln, fein gescnitten in Rapsöl anbraten, leicht salzen
- ich hatte eingeschweißte, fertig gegarte Maiskolben, einfach nur mit dem Messer den Mais runter geschnitten und in Kokosöl angebraten, salzen & pfeffern
- dann die Zwiebeln und den Mais noch kurz zusammen weiter braten
- Schnittlauch
-
FERTIG!!!! ;)
***
gefunden bei fb:
*