SCHOKOLADE!
Diese leckeren Brownies werden euch helfen, das ein oder andere Gewitter (glücklich und zufrieden) zu überstehen. ;)
Rezept:
- 125g Zartbitterschokolade
- 100g weiche Butter
- 250g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 75g Mehl
- 30g Kakaopulver
- 1/2 TL Backpulver
- 125g Pekannüsse, gehackt
- Den Backofen auf 180° vorheizen. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
- Butter, Zucker und Vanille cremig schlagen. Eier einzeln einrühren und gut verschlagen. Die Schokolade hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver und Kakao sieben und unter den Teig heben. Zum Schluss die gehackten Nüsse unterheben.
- Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Bei 180° 30-35 Minuten backen.