Mit demselben Knorr-Mix, mit welchem wir letzte Woche die Pasta-Törtchen gemacht haben, kann man auch einen feinen Maccharoni-Auflauf zubereiten!
Zutaten für 3 Portionen (wir haben einfach das doppelte gemacht!):
- 150 g Maccaroni roh
- 100 g Erbsen
- 250 g Hackfleisch (Rind)
- 100 ml Rahm oder Rama Cremefine zum Kochen
- 50 g Reibkäse (Greyerzer)
- Maccharoni-Mix
Ungekochte Maccaroni und Erbsen in eine Auflaufform geben. Hackfleisch anbraten. 5 dl Wasser zugiessen, Beutelinhalt einrühren und 1 Minute kochen lassen. Sauce über die Maccaroni und Erbsen verteilen. Rahm gleichmässig darüber giessen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 175°C) 35 Minuten backen.
Welches sind Eure Lieblings-Pasta-Aufläufe?
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Einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet Ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten!
