Hallo ihr :) Heute habe ich für euch ein leckeres Rezept, das perfekt ist für eine Party, oder einfach als Snack für zwischendurch. Es geht super schnell, braucht kaum Zutaten und schmeckt richtig lecker! Und ein kleiner Bonus Punkt: es sieht auch noch klasse aus ^^Zutaten (für ein Blech):~ Blätterteig (fertigen)~ geriebenen Käse eurer Wahl~ Tomaten~ Salz, Pfeffer, Basilikum, Thymian~ etwas Öl
Wenn ihr den Blätterteig fertig kauft, ist das Papier, auf dem er aufgerollt ist auch gleichzeitig das Backpapier, was die Sache noch mal leichter für euch macht. Ihr schneidet dann nur noch den Teig in kleine Quadrate, oder stecht süße Formen aus und verteilt das ganze ein bisschen auf dem Papier. Anschließend bepinselt ihr den Teig mit ein wenig Öl, verteilt den Käse darüber und legt eine Scheibe (oder ein Viertel) Tomate auf jedes Quadrat. Dann kommt das ganze bei etwa 200 °C für 10 min in den Ofen, bevor ihr das Blecht kurz raus nehmt und die Gewürze darüber gebt. Da der Käse jetzt schon angeschmolzen ist, haften die Kräuter einfach besser und es landet nicht alles daneben ;) Dann noch einmal für etwa 10 min zurück in den Ofen und sobald der Teig schön goldbraun ist, könnt ihr es verputzen. Es schmeckt sowohl warm, als auch kalt super lecker und ist einfach mal eine schöne Alternative zu Chips und Co.
Trifft das Rezept auch euren Geschmack?Was ist euer Lieblings-Party-Snack?
