Parsnip Fries with Curry Dip

Parsnip Fries with Curry Dip

Nach langer Zeit soll es heute hier mal wieder mit einem Rezept weitergehen. Neben Kürbis steht auch Wurzelgemüse im Herbst bei uns hoch im Kurs. Unser Favorit dieser Gattung ist ganz klar die Pastinake. Wie Vielseitig dieses Gemüse ist, wollen wir euch in den nächsten Wochen zeigen. Den Auftakt macht heute ein super schnelles Rezept aus dem Ofen: Pastinaken Pommes Frites mit Möhren und Curry Dip. Das Rezept findet ihr hier:

After a too long time we want to share a new recipe with you. Beside pumpkin we really love root vegetables for fall. Our favourite is definitely the parsnip. Within the next weeks we are planning to show you how versatile this vegetable is. Today we start with parsnip fries with curry dip, a super delicious and easy to prepare side dish. Find the recipe here.


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