Paleo Diät! Habt ihr schon mal gehört? Falls nicht, ist das nicht verwunderlich. Denn diese Art sich zu ernähren ist noch nicht sehr weit verbreitet. Zudem handelt es sich eigentlich nicht um eine Diät, sondern eher um eine Philosophie. Denn man versucht damit nicht Kilos zu verlieren, um danach wieder alles essen zu können, sondern man stellt seine Essgewohnheiten auf die unserer Vorfahren aus der Steinzeit um. Keine Angst, nur die Essgewohnheiten. Keiner muss zurück in die Höhle oder sein essen selbst erlegen. Es geht allein um die Lebensmittel, die man essen darf. Und die beschränken sich auf Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch, Nüsse und Samen, Eier und gesunde Fette (über die hab ich ja hier schon geschrieben). Nicht erlaubt sind: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Zucker, stark verarbeitete pflanzliche Fette und künstliche Zusatzstoffe.
Warum sollte man sich aber so ernähren? Weil unser Körper nicht auf die Ernährung des 21. Jahrhunderts eingestellt ist. Mit der Zivilisationsernährung sind daher auch die Zivilisationskrankheiten wie Allergien, Diabetes, Herzinfarkt, Bluthochdruck usw. verbunden.Das leuchtet auf jeden Fall ein. Industriell produzierte Lebensmittel, besonders mit Zusatzstoffen usw., sind eher ungesund für unseren Körper. Allerdings verstehe ich dann das "Verbot" von Hülsenfrüchten nicht ganz, zumal auch Erdnüsse zu den Hülsenfrüchten zählen! Auch beim einen oder anderen Milchprodukt kann ich das nicht so genau nachvollziehen. Aber möglicherweise muss ich mich auch noch genauer mit dem Thema auseinandersetzen. Denn allgemein gefällt mir dieser Art der Ernährung ziemlich gut. Wie seht ihr das?
