Paleo Raffaello

Huhu meine Süßen!

Wie wäre es mit einer süßen Versuchung? Paleo √ 1/2 Vegan ( Honig ) √

In ca. 1 Stunde servierbereit, ohne Zucker und mit viel Liebe zubereitet ♥

Raffaello   Save Drucken Zubereitungszeit 65 Minuten Kochzeit Gesamtkochzeit 1 Stunde 5 Minuten   Autor: Bodyholic Rezept Typ: Süßes Zutaten

• 70g Kokosflocken
• 30g Mandelmehl
• 1 Prise Zimt
• 3 EL Honig
• 4 EL Kokosöl
• 40g Mandelmilch oder Kokosmilch

Zubereitung

1. Honig und Kokosöl ( flüssig ) in eine Schüssel geben.
2. Mandelmehl und 50g Kokosflocken beigeben. Etwas Zimt hinzufügen.
3. Alles in einen Mixer geben und mit etwas Mandelmilch/Kokosmilch aufgießen.
4. Mixen!
5. Sobald der 'Teig' sich zu Kugeln formen lässt, kann er aus dem Mixer geholt werden.
6. Kleine Kugeln formen und in Kokosflocken mit etwas Zimt wälzen. Bei Bedarf kann davor noch eine Mandel in die Kugel gesteckt werden.
7. Wenn alle Kugeln fertig sind, kommen sie für ca. 45-60min in den Kühlschrank.

Nährwertinformationen Portionsgröße: für 16-20 Kugeln Kalorien: 906kcal Fett: 80g Kohlenhydrate: 36g Ballaststoffe: 18g Eiweiß: 10,4g 3.3.3077

Viel Genuss mit euren Paleo Raffaello ♥