Habt ihr auch so viele Ostereier?
Hier habe ich eine nette Idee für kleine Häppchen zum Abendbrot oder für ein Brunch-Buffet.
Party-Pumpernickel mit weicher Butter bestreichen, dann mit in Scheiben geschnittenem, hart gekochten Ei belegen. Eine weitere, beidseitig mit Butter bestrichene Pumpernickelscheibe und eine Eischeibe darauflegen.
Dekoriert habe ich mit Schnittlauch und Balsamico-Perlen.
Für eine weitere Variante habe ich Pumpernickel mit Frischkäse bestrichen und mit Gurke belegt. Deko: Schnittlauch und Mayo.
Weitere Ideen: Radieschen, Tomate, Käse….
Erlaubt ist, was gefällt!
Schlagwörter: abendbrot, Butter, Ei, Food, Frischkäse, Gurke, Hartgekochtes Ei, Häppchen, Osterei Verwertung, Party, Pumpernickel, Radieschen, Rezept
This entry was posted on 17. April 2017 at 16:15 and is filed under Brunch, Essen & Trinken, Food, Fotografie, Frühling, Rezepte, Vegetarisch. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.