Original grichisches Mezze Rezept Tirokafteri

• 250 g Feta
• 1 Chilischote
• 3 EL Olivenöl
• 1 Zitronen Saft
• 1 EL Oregano

Tirokafteri

1. Chilischoten klein hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten.
2. Feta mit den Händen ganz zerbröseln und in eine Schüssel geben .
3. Chilischoten, Oregano, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles so lange verrühren bis eine creamige Sauce entsteht.
4. Mit Weißbrot servieren.

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