Original grichisches Mezze Rezept Tirokafteri

Von Sengerg
  • 250 g Feta
  • 1 Chilischote
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zitronen Saft
  • 1 EL Oregano

Tirokafteri

  1. Chilischoten klein hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten.
  2. Feta mit den Händen ganz zerbröseln und in eine Schüssel geben .
  3. Chilischoten, Oregano, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles so lange verrühren bis eine creamige Sauce entsteht.
  4. Mit Weißbrot servieren.
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