Organic Glamour Food Bar

Ich war am Mittwoch zu der Eröffnung der "Organic Glamour Food Bar" eingeladen.In letzter Zeit gibt es ja immer mehr Restaurant- und Cafebesitzer, die ihren Veganen-Lebensstil oder die Überzeugung nur Zutaten aus biologischem Anbau zu verwenden zum Geschäft machen.Was haltet Ihr eigentlich von diesem Trend?Ich finde solange man sowas nicht übertreibt und gut macht, stehe ich voll dahinter.Die Organic Glamour Food Bar ist auf jeden Fall einen Blick wert.Das kleine Restaurant in der Veteranenstraße in Berlin-Mitte legt, wie der Name schon sagt, auch sehr viel Wert auf  biologischen Anbau. Aber das mit Pepp: Neben Häppchen vom Flying Buffet, wurden jedem ein paar belegte Brotscheiben auf Schiefertafeln serviert, bei denen man durch eine Glasscheibe bei der liebevollen Zubereitung zuschauen konnte. Ich weiß, belegte Brotscheiben klingt erstmal langweilig, aberwie heißt es so schön? Das Auge ist mit! Und eins kann ich euch verraten: Geschmeckt haben die Brote noch besser als sie aussehen!Also bei diesem Restaurant im Bio-Trend geht bei mir der Daumen hoch ;)

Love, Anna <3