Zutaten für 4 Personen:
- 500g Topfen
- 250g Schlagobers
- 10 Stk Oreo
- 20g Zucker
- 250g Himbeeren
Zubereitung:
Geben Sie den Topfen in eine Schüssel und mischen Sie die klein gehackten Oreo-Kekse sowie den Zucker hinzu. Schlagen Sie jetzt in einer anderen Schüssel den Schlagobers steig und heben Sie diesen dann unter den Topfen. Nun können Sie je nach Belieben entweder die Himbeeren direkt in die Topfencreme einrühren oder direkt auf die Topfencreme legen. Befüllen Sie nun Gläser mit der Oreo-Topfencreme und stellen Sie diese für mindestens 1 Stunde kalt.
Serviervorschlag:
Servieren Sie die Oreo-Topfencreme mit Himbeeren, indem Sie auf die Oreo-Topfencreme noch ein paar frische Himbeeren legen.
