Orangensirup-Dressing zu Obstsalat

Orangensirup-Dressing zu ObstsalatZutaten:100 ml Orangensaft, frisch gepresst30 ml Zitronensaft, frisch gepresst100 g Zucker2 GewürznelkenZubereitung:Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und aufkochen.Orangensirup-Dressing zu ObstsalatAuf mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten zu einer Art dünnflüssigem Sirup einkochen lassen.Orangensirup-Dressing zu ObstsalatDen Sirup durch ein feines Sieb in ein Gefäß laufen und dann abkühlen lassen.Orangensirup-Dressing zu ObstsalatObst nach Wunsch (nach Saison) in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mischen.Den Sirup über den Obstsalat gießen und gut durchziehen lassen.Orangensirup-Dressing zu ObstsalatObstsalate mit diesem Dressing sollen gut gekühlt bis zu 12 Stunden frisch halten.Anmerkungen:- Mir war heute nach einem Obstsalat und ich durchforstete mal wieder meine Kochbücher und Hefte. Dieser Sirup stammt aus einem uralten "jugoslawischem" Kochbuch.- Da mich die Idee mit den Gewürznelken sehr reizte, probierte ich es auch gleich aus und ich war sofort begeistert.- Dieser Orangensirup erhält durch die Nelken eine sehr würzige und interessante Note, die dem gesamten Obstsalat einen sehr leckeren Geschmack verleiht.- Da Nelken ja auch entzündungshemmend wirken, fand ich den Einsatz an dieser Stelle und zu dieser Jahreszeit auch sehr passend :-)- Ich war etwas skeptisch, ob meine Jungs die Nelken herausschmecken würden, aber sie waren einfach nur begeistert und schienen nichts davon zu merken :-D

wallpaper-1019588
Hilft eine SSD die Spielleistung zu verbessern?
wallpaper-1019588
Gesunde Himbeercreme Tarte (Vegan)
wallpaper-1019588
[Manga] Yakuza goes Hausmann [2]
wallpaper-1019588
15 pflegeleichte Zimmerpflanzen für Faule