Guten Morgen
heute zeige ich euch ein super leckeres Gelee:
Orangen-Mandarine mit nem Schuss Aperol
Die Farbe des Gelees ist klasse :-)
Verziert habe ich die Gläser mit kleinen Tortendeckchen.
Für das Gelee habe ich
900 ml Orangen-Madarinen Saft genommen
etwas abgeriebene Orangen-Schale
100 ml Aperol
das Ganze mit
500 g Gelierzucker 2:1
4 Minuten sprudelnd kochen lassen
und sofort in sterilisierte
Twist-Off- Gläser abfüllen.
Die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Hier
habe ich mich inspirieren lassen.
Liebe Grüße
Conny
