Wer bitte schön hat in den letzten beiden Tagen den Schalter von kalt zu eiskalt umgekippt? Da möchte man sich am liebsten von Kopf bis Fuss einmurmeln und am besten noch eine Decke oben drauf. Pflicht bei diesen Temperaturen sind bei mir auf jeden Fall ganz viele Tassen Tee oder eine Heiße Schokolade. Ein wenig Heiße-Schokolade-experimentierfreundig bin ich an den beiden letzten Wochenenden gewesen. Neben der Nutella Hot Chocolate habe ich mir auch diese Orange Hot Chocolate gemacht (die fast schon ein wenig Weihnachtsfeeling zaubert).
Zutaten Zubereitung
1 Tasse Milch (250 ml)
30 g Zartbitterschokolade
abgeriebene Schale einer Orange
Saft einer 1/2 Orange
Milch aufkochen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Die abgeriebene Orangenschale und Orangensaft unterrühren.
In eine Tasse füllen und ggf. mit geschlagenem Schlagobers servieren.