Du brauchst die beiden Ausstecher wie abgebildet und drei Farbtöne in Fondant, dass das Muster schön rauskommt. Also eine dunkle Farbe für die Schattenseite, eine hellere des gleichen Farbtons für oben und eine fast weiße für die Sonnenseite. In meinem Fall kommt die "Sonne" von rechts, da ist das weiß. Der große Ausstecher misst fast 4 cm. Da muss man vorher ausrechnen, wie groß die Torte werden soll, dass das Muster gut ausgeht und nicht ein halbes übrig bleibt. Mit dem kleinen Ausstecher fängt man an einer Seite an, ein Drittel auszustechen, den Rest des Würfels habe ich dann mit dem Messer geschnitten, das geht besser.
für meine Torte habe ich dann 240 kleine Teilstücke gebraucht. es ist schon etwas aufwändig, jedoch der Effekt ist ein "wow".
Eure Brigitte