In den nächsten drei Wochen könnt ihr, wie bereits angekündigt, hier bei ihana.eu eines von sechs hochwertigen SanLucar-Olivenölen gewinnen.
Wie das geht? Ganz einfach:
Ihr müsst dafür nur den Beitrag auf Facebook teilen und schon hüpft ihr in den Lostopf!
Alles weitere aber auch noch einmal hier.
Dafür stelle ich euch die nächsten drei Montage jeweils ein leckeres Gericht vor, das ihr mit Olivenöl zubereiten könnt.
Und hier nun das erste- die Vorspeise:
Gemüsetürmchen:
Geht ganz einfach, macht aber optisch definitiv was her, oder? Optimal geeignet, um als kleine aber feine Vorspeise Lust auf mehr zu machen.
Ihr braucht:
(Zutaten für vier Türmchen)
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 weißer Rettich
- Kresse
- Minzblätter
- Basilikumblätter
- Hanfsamen
- 4 Himbeeren
Für das Dressing:
- Olivenöl
- Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- etwas Senf
So geht´s:
Die Tomaten, Gurke und Rettich in Scheiben schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dann die Gemüsescheiben zum Dressing geben und alles miteinander vermischen.
Jetzt können die Gemüsescheiben einfach aufeinander gelegt werden. Dazwischen immer wieder Basilikum- und Minzblätter legen. Die Türmchen und die Teller können nun noch nach Belieben mit Kresse, Hanfsamen, Minz-und Basilikumblättern, einer Himbeere sowie Olivenöl verziert werden.
Das war´s auch schon. Frisch, sommerlich, leicht und einfach zubereitet- und dazu noch soo lecker
Viel Spaß beim Nachmachen!
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UPDATE: 4.7.2014
Das erste Gewinnspiel ist beendet. Vielen lieben Dank an alle für´s Liken und Teilen! Am Montag, den 7.7.2014 geht es weiter!