Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Das Menü dieser Woche:

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Amuse-bouche

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Olivenglacé, Mandeln und Jakobsmuscheln

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Fenchel mit Pastis-Aufstrich, Cherrytomaten

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Hausgemachtes Brot

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Rindfleisch, Rote Zwiebeln, Heidelbeersauce, dazu Kartoffelgratin

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Apfelschalen-Karamellglacé, Zimt und Teig

Olivenglacé, Jakobsmuscheln, Fenchel mit Pastis-Aufstrich und mehr

Extra Gang für Gast zur später Stunde

Das Menü kann diese Woche noch Freitag und Samstag gekostet werden. Reservation unter: +41 76 704 44 71.

 



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