Sie sind einer der 'wenigen' Oktoberfest-Fans? Möchten Sie virtueller Wiesn-Wirt werden und das Zelt mit der Festanstich-Zeremonie ersteigern? Sie interessieren für das Management eines Wiesn-Zelts, möchten den Gegenbeweis zum Spruch, wer nichts wird, wird Wirt, antreten?
Das Oktoberfest ist, auch wenn es für die Gäste nicht so ausschaut, eine logistische Meisterleistung. Es bedarf viel Organisationstalent und wirtschaftlichem Geschick, ein Wiesn-Zelt zu führen. Je nach dem Publikum, das Sie in ihrem Zelt bewirten, sind sehr unterschiedliche Ansprüche zu befriedigen.
Mit dem rechtzeitig zum Oktoberfest erschienenen iPad-Spiel Oktoberfest Manager können Sie Ihr Geschick unter Beweis stellen und werden zum Wiesn-Wirt!
Als Startkapital stehen Ihnen 48.250,00 Euro zur Verfügung, mit denen Sie alle Ausgaben für Zelterwerb, Platzmiete, Entertainment, Personal bis zu den Lieferverträgen für Bier und Hendl finanzieren. Abgesehen davon, das Sie hier bei die Kosten im Auge behalten müssen, geht der Ärger nach dem Start erst richtig los, mit randalieren Gästen, faulen Bedienungen und zu wenig bestellten Bier. Kalkulieren Sie gut und sparen Sie nicht an der falschen Stelle!
Zelt und Ausstattung
Kaufen Sie als erstes ein Zelt und eine Ihrem Zielpublikum entsprechende Ausstattung – aber Achtung, die günstigste Ausstattung kostet rund 22.000 Euro (aber nur im Spiel!). Anschließend suchen Sie sich einen freien Standplatz, der Ihrer gewählten Zeltgröße entspricht und ins Budget passt. Da Bier eine starke harntreibende Wirkung besitzt, müssen genügend Toiletten bereitgestellt werden. Auch hier haben Sie die Wahl zwischen Dixi-Klo oder Luxus-Toilette, die aber auch entsprechend kostet.
Bewirtung – Essen & Trinken
Nun entscheiden Sie sich für eine Biersorte (in Real sind die Zelte an eine Brauerei gebunden, bzw. nur Münchner Brauereien zugelassen) und schließen einen Liefervertrag ab. Hier besteht die Kunst darin gut zu kalkulieren, denn Nachbestellungen sind möglich aber wesentlich teurer. Zu einer g’scheiten Maß Wiesn-Bier gehört einfach ein resches Hendl frisch vom Grill. Bestellen Sie eine ausreichende Menge und legen die Qualität fest.
Personal
Ihre zukünftigen Gäste möchten schnell und freundlich bedient werden, also sollten Sie ein gutes Händchen bei der Auswahl Ihres Personals beweisen, aber wie immer auch Ihr Budget im Auge behalten. Damit Ihre Bedienungen äußerlich adrett erscheinen, statten Sie sie mit einem Dirndl aus – vom letzten Billiglumpen bis zum Deluxe-Dirndl. Ein ganz wichtiger Punkt auf dem Oktoberfest ist die Sicherheit, denn die Gäste verlieren mit steigendem Alkoholkonsum auch die Hemmungen. Stellen Sie genügend Sicherheitsleute, damit es in Ihrem Zelt nicht zu einer Schlägerei kommt und Ihnen nicht auf Grund eines schlechten Images die Gäste wegbleiben. Eine weitere wichtige Entscheidung steht mit der Auswahl Ihres Thekenpersonals an, das zum einen zuverlässig und zum anderen flink und fleißig sein sollte. Sparen Sie hier nicht an Mitarbeitern, denn die Arbeit ist äußerst kräftezerrend. Damit auch die Zapfanlage nicht schlapp macht oder der Hendl-Grill stehen bleibt, benötigen Sie Techniker für einen reibungslosen Ablauf. Ebenfalls sehr wichtig für jeden Gastronomie-Betrieb, ob Imbiss-Stand, Hühnerbraterei oder Bierzelt ist die Sauberkeit, denn nur in ein sauberes Zelt zieht Gäste an. Also sorgen Sie mit genügend Reinigungspersonal für ein blitzsauberes Zelt.
Events und Unterhaltung
In dem ‘Eventbüro’ ersteigern Sie unterschiedliche Veranstaltungen, Promi-Auftritte und natürlich die obligatorische Oktoberfest-Kapelle, denn Ihre Gäste wollen unterhalten werden – nur so kommt Stimmung ins Zelt!
Nachdem die ganzen Vorbereitungen abgeschlossen sind, öffnen Sie mit Start die Tore zu Ihrem Festzelt. Doch wie gesagt, nun geht der Stress erst richtig los. Das Personal muss dirigiert, der Nachschub organisiert und das Publikum unterhalten werden. Zusätzlich warten noch umfangreiche Büroarbeiten auf Sie, kalkulieren Ihre Preise für Hendl und Maß.
FAZIT: Eine schön gestaltete App, die Oktoberfest-Stimmung auf Ihr heimisches iPad bringt und Ihnen spielerisch zeigt, wie viel Arbeit sich hinter der Fassade des größten Volksfests der Welt verbirgt. Wirtschaften Sie gut, damit Sie in der Lage sind, das Zelt für den Anstich (real handelt es sich um das Schottenhamel-Zelt) zu ersteigern. Ihren hoffentlich erwirtschaften Gewinn können Sie mit den anderen ‘Wirten’ in der High Score Liste vergleichen. Ein anspruchsvolles Spiel, dass viel Spaß macht und sehr wirklichkeitsnah gestaltet wurde - O’zapft is!
Oktoberfest Manager, die 32.9 MB große App für das iPad aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0.1, setzt iOS 4.3 voraus.
Vom dem Entwickler-Team United Soft Media GmbH, München stammt ebenfalls die hier vorgestellte App Redshift Astronomie – und Sie sind bestens gerüstet für den Venustransit zum Sonderpreis (Video).
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Apps 4 Kids und Kultur & Kunst.
