Bio-Margarine von ALSAN ohne Milch!
Diese Margarine von ALSAN habe ich selbst ausprobiert und sie eignet sich als Brotbelag ebenso gut wie für das Backen oder Braten! Sie sind vom Aussehen her weniger gelblich als Margarine aus Milch, aber geschmacklich absolut gleichwertig. Abgesehen davon ist sie wunderbar streichfähig.Das Besondere daran: Sie wird nicht aus Milch gemacht, sondern besteht aus Palmfett, Kokosfett, Rapsöl, Karottensaftkonzentrat und anderen rein pflanzlichen Komponenten, natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Ich weiß selbstverständlich, dass Palmöle und -fette umstritten sind und, dass der Raubbau des Regenwaldes u.a. darauf zurückzuführen ist, dass man dort riesige Plantagen anlegt.
Andererseits wissen wir aus neueren Studien auch, wie unbarmherzig Milchkühe ausgebeutet werden und, dass Milch gar nicht so gesund für den menschlichen Organismus ist, wie es von der Industrie beworben wird.
Jeder Einzelne von uns kann nur in kleinen Schritten etwas gegen die Plünderung der Natur und der Tiere tun. ALSAN Bio-Margarine ist daher besonders für Vegetarier geeignet. Erhältlich in Bioläden oder online, z.B. bei www.alles-vegetarisch.de (dort sogar sehr günstig).