Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPT

Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPTIch bin eine der Maggi Würzboullion Tester für Konsumgöttinnen.
Heute habe ich zum erstenmal ein Gericht mit Maggi Würzboullion Gemüse verfeinert.
Mein Fazit:
Ein angenehmer Geschmack, nicht zu salzig. Perfekt zum abschmecken ohne den Eigengeschmack des Gemüses zu mildern.
Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis
Vorbereitung ca. 10 Minuten / Garzeit 1 Stunde


Zutaten  für 2 - 3 Personen
Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPT
Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPT
  • 3 Hähnchenschenkel
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 2 Zucchini
  • 1 Auberginen
  • 3 EL Olivenöl
  • Gewürze: Paprika / Pfeffer / Knoblauchpulver
  • & MAGGI Würzboullion Gemüse
  • Als Beilage: Reis

Zubereitung
Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPTOfen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPT
Ein tiefes Backblech mit dem Olivenöl bestreichen. 
Das Gemüse putzen und abspülen.
Die Zwiebeln in kleine Würfel, Zucchini und Aubergine in Stücke schneiden.
Die Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser abspülen und würzen.
Das Gemüse auf dem Backblech verteilen und die Hähnchenschenkel darauf legen.
Bei 180°C Umluft in den Ofen und die Uhr auf 45 Minuten stellen.
Nun die Maggi Würzboullion in 500ml kochendem Wasser auflösen und nach und nach, über die gesamte Garzeit hinweg auf Gemüse und Hähnchen verteilen.
Wenn der Wecker klingelt den Reis aufstellen.
Ist der Reis gar, sind auch die Ofenhähnchen fertig.
Ofen Hähnchen auf Gemüse mit Reis - REZEPT
 Guten Appetit


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