Obela - Hummus Hot Jalapeño

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Obela - Hummus Hot Jalapeño

Inhalt: 175g
Hersteller: Reichold Feinkost GmbH
EAN: 8714685904424
Zutaten: Gekochte Kichererbsen (64%) (Wasser, Kichererbsen), SESAMPASTE (13%), Rapsöl, Jalapeños (4%), Wasser, Meersalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Knoblauch, Kreuzkümmel, Petersilie, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
Geruch: Kichererbsen, leicht säuerlich, Sesam
Geschmack: Kichererbsen, Sesam, Jalapeño
Konsistenz: Sehr feine, streichfeste Creme mit Jalapeñostückchen separat in der Mitte
Meine Schärfe: 4-5/10
Händlerangaben pauschal: hot
Fazit: Guter Hummus, auch wenn er etwas schwach gewürzt ist. Es dürfte noch ein Hauch mehr Sesam und Kreuzkümmel herauskommen. Außerdem ist er etwas salzarm und damit recht schwach. Die Jalapeños hingegen sind richtig klasse. Super Eigengeschmack und eine ordentlich Schärfe. Sie separat in der Mitte hinzuzugeben ist eine hervorragende Idee. So bleiben sie knackig frisch und können nach Bedarf dosiert und untergerührt werden. Die Reichold Feinkost GmbH ist auch besser als Feinkost Dittmann bekannt.
Qualitativ somit ein recht gutes Produkt, weshalb ich 4/5 Sternen geben möchte. Kommt jedoch nicht an die handgemachte Arabic Spark von Abenteuer Chili ran.
Bewertung:
Obela - Hummus Hot Jalapeño
Preis: 1,19€
Link zum Hersteller: https://obela.com/unsere-sorten/hummus/hot-jalapeno.html
Bezugsquelle: Edeka

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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