Geschichten aus Wien
Der Ober im Kaffeehaus Tirolerhof im 1.Bezirk gibt sich die allergrößte Mühe, deutschen Touristen die Kaffee-Spezailitäten zu erklären. Folgender Dialog entspinnt sich:
Alsdern, a Schwarzer is a Mokka, also wie a Espresso.
-Ah ja?
Der Klane Braune is a klaner Schwarzer mit Kaffeeobers
-Hm
A Schalerl Gold is wie a Brauner mit a bisserl mehr Obers
-Ah ja?
Dann hätt ma an Verlängerten, des is a kleiner Brauner mit doppelter Menge Wasser
-Ach was?
Und die Melange is a großer Brauner mit Milchschaum
-Interessant!
Mia hamm aber a an Franziskaner, des is a Melange mit Schlagobers statt des Milchschaums
-Unglaublich...
Oder wollen S` an Einspänner, des is a großer Schwarzer im Glas mit Schlagobers und Staubzucker. Oder an Kapuziner, ein kleiner Mokka mit a bisserl Schlagobers, an Milchkaffee mit viel Milch und wenig Kaffee,an Fiaker-
?????
des is a verlängerter mit Rum und Schlagobers oder a Kaisermelange mit Eidotter und Cognac?
-Fein. Bringen Sie uns einen Cappucino.
LEXIKON
DER LIEBE AUGUSTIN Die Sage vom Lieben Augustin handelt vom Bänkelsänger und Sackpfeifer Marx Augustin. Er lebte im 17. Jahrhundert. Als er wieder einmal zuviel über den Durst getrunken hatte und er auf der Straße liegen blieb, wurde er für tot gehalten und in eine Pestgrube geworfen. Anderntags hörte man sein Dudelsackspiel aus der Grube. Er wurde gerettet. Dort wo sich die Pestgrube befunden hat, wurde am 4. September 1908 der Augustinbrunnen des Bildhauers Hans Scherpe enthüllt. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Bronze-Skulptur eingeschmolzen. Die heutige Augustin-Figur aus Sandstein stammt vom Bildhauer Josef Humplik. Sie wurde am 18. Oktober 1952 enthüllt. Das Volkslied "O du lieber Augustin" entstand wohl um 1800 in Wien.
O du lieber Augustin, Augustin, Augustin,
O du lieber Augustin, alles ist hin.
Geld ist weg, Mensch (Mäd´l) ist weg,
Alles hin, Augustin.
O du lieber Augustin,
Alles ist hin.
Rock ist weg, Stock ist weg,
Augustin liegt im Dreck,
O du lieber Augustin,
Alles ist hin.
Und selbst das reiche Wien,
Hin ist's wie Augustin;
Weint mit mir im gleichen Sinn,
Alles ist hin!
Jeder Tag war ein Fest,
Und was jetzt? Pest, die Pest!
Nur ein groß' Leichenfest,
Das ist der Rest.
Augustin, Augustin,
Leg' nur ins Grab dich hin!
O du lieber Augustin,
Alles ist hin!
