Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf

Hallöchen!
Wir hatten Thunfisch über und waren am überlegen, was wir daraus machen. Ein wenig bei Chefkoch gucken und habe das Rezept gefunden: *klick* . Habe das Ganze in vegan nachgemacht. :)
Das braucht ihr dafür: ~ ca. 150g Nudeln~ ca. ein drittel Packung Thunfisch, z. B. von Vantastic Foods~ zwei Tomaten~ ca.250g frische Champignons~ ca. 100g Käse, z. B. Wilmersburger Pizzaschmelz~ 25g Margarine~ 20g Mehl~ ca. 125g Sojamilch~ Salz und Pfeffer
1. Nudeln kochen.Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
2. Tomaten kleinschneiden. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
3. Thunfisch in eine Auflaufform kleinbröseln. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
4. Champignons in Scheiben schneiden. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
5. Nudeln, Toamten, Thunfisch und Champignons in der Auflaufform vermischen. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
6. Margarine schmelzen.Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
7. Mehl hinzufügen und gut verrühren. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
8. Sojamilch hinzugeben und alles glatt rühren. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
9. 50g Käse hinzufügen und wieder glatt rühren. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
10. Würzen. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ... 11. Käsegemisch über das Gemisch in der Auflaufform geben. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
12. Restlichen Käse über den Auflauf geben. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
13. Auflauf in den Backofen geben.Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
14. Bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
15. Auf Teller verteilen und geniessen. Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
16. Dazu passt ein frischer Salat. :) Nudel-Thunfisch-Champignon-Auflauf ...
Ich wünsche euch einen guten Appetit. :)
Ich grüße euch alle ganz lieb! :)


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