NomNomSunday: Sesampfannkuchen mit Möhrencreme

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber wenn ich im Internet ein Rezept finde, dem kein Bild hinzugefügt ist, scrolle ich meist sofort weiter. Ich weiß nicht, wie es aussehen soll, also kann ich es auch nicht machen - oder so. Tja, heute habe ich diese Ohne-Bild-Unsicherheit abgelegt und präsentiere euch:
Ihr braucht(für 4 Portionen):für die Pfannkuchen:2 Eier80g Mehl200ml Milch1 EL Sesam2 EL Sesamöl1 EL Honig
für die Möhrencreme:1 Möhre150g Frischkäse2 EL HonigSaft und abgeriebene Schale einer Zitrone120ml Sahne
Und so geht's:Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein.Die Pfannkuchenzutaten werden verrührt und dann die Mischung in etwas heißem Fett gebacken.Im ursprünglichen Rezept waren Crepés vorgesehen, da ich aber keinen Crepé-Maker habe und ohne einfach nicht in der Lage bin, die Teigmenge richtig einzuschätzen, habe ich mich für Pfannkuchen entschieden. Es ist jedoch recht wenig Teig, weswegen ich sie nicht im Ganzen, sondern als Ecken serviert habe.
Für die Möhrencreme müsst ihr die Möhre waschen, schälen und dann möglichst fein reiben. Als nächstes noch alle Cremezutaten vermischen und bis zum servieren kaltstellen.

Ihr könnt dazu noch etwas geschlagene Sahne servieren. Ich habe mich dazu entschieden, da es, wie gesagt, doch etwas wenig war, Toastecken mit Frischkäse dazu zu reichen.

Habt ihr auch diese Abneigung gegen Rezepte ohne Bild?
♥'s Resaa