einen schönen 8.Dezember & vorallem einen schönen 2.Advent. Das 8.Türchen des flashtag advendskalenders nehme ich heute für ein Rezept in Anspruch. Da ich an Sonntagen so ideenlos bin, wollte ich euch auf ein Rezept aufmerksam machen, das ich schon mal veröffentlicht habe in dem Blog: CAKE POPS! Wer das dennoch nicht kennt, das sind leckere bunte Küchenstücke in Kügelchenform am Stiel. Und da man die CAKE POPS gestalten kann wie man will, z.B. mit weihnachtlichen Farben oder Motiven, dacht ich mir, da passen die Cake Pops super in den Adventskalender.
Zutaten:
Fertigkuchen
Gelee (z.B. Erdbeer/Kirsche)
Kovertüre
Toppings (z.B. Streusel, Krokant)
CakePopsStiele (oder SchaschlikSpieße)
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitung
- Den Fertigkuchen zerbröseln.
- min. 1 EL Gelee dazu geben, sodass die Brösel sich zu einem Teig binden (nach Bedarf mehr Gelee)
- Brösel und Gelee zu einem Teig kneten
- Kleine Kugeln aus dem Teig formen (nicht zu Groß, sonst fallen die CakePops vom Stiel ab)
- 05. Die Spieße (Stiele) in die Kugeln stechen (nicht durchstechen)
- 30min im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Die Kovertüre im Wasserbad schmelzen.
- Die Stiele mit der Spitze in die flüssige Schokolade und dann wieder in die Cake Pops stecken, sodass eine Stütze entsteht, damit die Kugeln nicht vom Stiel fallen (siehe Bild Mitte-Links)
- Für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Stützen fest werden.
- Dann kann die komplette Kugel in die Kovertüre getaucht werden und mit Toppings verziert werden.
- Das ganze erneut im Kühlschrank fest werden lassen. Viel Spaß beim selber ''Backen''!! - lasst mir ein paar Kommentare da! :)