No country for tomatoes - Grüne Tomaten
No country for tomatoes - Grüne Tomaten
Tomaten und Sommer, das ist eine unwiderstehliche Combo. Ich erinnere mich gut an die sonnengereiften Tomaten meiner Kindheit, die mit Gartenkräutern und Zwiebeln in einen Tomatensalat zum Abendbrot verwandelt wurden. Das waren auch mit die ersten 'Kocherfahrungen' meinerseits. Natürlich kamen die Tomaten aus unserem Garten und vor dem Abendbrot wurden wir Kinder zum Ernten geschickt, meist gab es auch noch ein paar Erdbeeren oder Himbeeren als Nachtisch. Tomaten schnippeln können auch kleine Mädchen schon, und dann das Erfolgserlebnis, daraus für die Familie einen richtigen Salat gemacht zu haben.....Als mein Sohn Olly 8 Monate alt war, machten wir Urlaub mit einem Boot auf den holländischen Kanälen. In den Schleusen wurde es eng, mein Ex-Mann steuerte das Boot und ich musste beim manövrieren helfen.... und Olly hatte entdeckt, wie man klettert.... Beim Schleusenmanöver haben wir ihn unter Deck in sein Babybettchen gesteckt, das war eingebaut und hatte eine geringere Höhe als daheim.... man kann sich vorstellen was passierte. Er kletterte heraus, auf die Pantry, und dort fand er eine Schüssel mit frischen Tomaten und Zwiebeln. Da auch er von Tomaten magisch angezogen wurde, hat er mit seinen kleinen Zähnchen alle Tomaten angeknabbert - war offenbar auf der Suche nach den süssesten Früchtchen, die Zwiebeln hat er nicht probiert, da wusste er wohl instinktiv, dass das Geschmackserlebnis nicht so fantastisch sein würde. Wir haben sehr gelacht und zum Abendbrot angeknabberte Tomaten gegessen. Im nächsten Hafen kauften wir ihm erst einmal eine Mini-Helly-Hansen-Schwimmweste, denn auf diesem Trip hatte er seine Beinchen entdeckt, er zog sich von nun an überall hoch und lief entlang der Reeling. Vielleicht waren es ja die Tomaten, die seine Abenteuerlust gefeuert haben?Wie in jedem Jahr habe ich auch in diesem Jahr wieder Tomatenpflanzen gestartet, vier verschiedene Sorten habe ich angepflanzt, gehätschelt und oben kann man das Resultat meiner gärtnerischen Bemühnungen sehen, grüne Tomaten, eine einzige war rot geworden, der Rest ist weit davon entfernt. Ich habe sie nun abgenommen, denn das wird nix mehr. Ob sie innen noch nachreifen??? In Vorjahren habe ich mit Freilandtomaten durchaus Erfolg gehabt, obwohl an die 7 - 8 Kilo, die meine Mutti in diesem Jahr geerntet hat, kam ich auch in der Vergangenheit nicht wirklich ran. Was soll ich tun, AUFGEBEN? Hubby meint JA - er will mir wohl die Enttäuschung ersparen - der Gute! Was meint Ihr? Viele Leute hier haben ihre Tomaten, Paprikas und Auberginen in Minigewächshäusern, das funktioniert prima. Leider habe ich dafür keinen Platz. Ich hatte kurzzeitig erwogen, die Pflanzkübel in den Wintergarten zu verfrachten, aber da ist auch nicht genug Platz....
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