New York Cheesecake with lemon [Bakery]

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen stürmt, gibt es für mich kaum etwas schöneres als meinem Zuckerbäckerin-Gen freien Lauf zu lassen und zu backen.
New York Cheesecake with lemon [Bakery]
In den Ofen durfte ein New York Cheesecake mit Limone, dessen Zubereitung ich mit etwas anderen Zutaten ganz zu Anfang meines Bloggerdasein schon einmal gepostet habe (klick).
Neben dem Grundrezept kann man den Käsekuchen in vielen verschiedenen Varianten backen. Mit Blau- oder Erdbeeren, mit Kürbis (!), mit Schokolade oder Rosinen, jeder wie er mag.
Verfeinert habe ich das Grundrezept mit etwas Limonenabrieb, ich mag einfach diesen leicht säuerlichen Geschmack bei Käsekuchen.
New York Cheesecake with lemon [Bakery]
New York Cheesecake with lemon [Bakery]
Das Rezept stammt aus dem Backbuch "Noch ein Stück" der wundervollen Leila Lindhom, einer schwedischen Fernsehköchin mit marokkanischen Wurzeln. Ihre Bücher sind so liebevoll gestaltet, die Rezepte kreativ und sehr einfach nachzumachen. Absolut empfehlenswert, wie nachfolgende Impressionen aus dem Buch sicherlich zeigen.
New York Cheesecake with lemon [Bakery]
 Viel Spaß mit den Rezepten!

wallpaper-1019588
Review zu Kleine Schätze (Short Story Collection)
wallpaper-1019588
Laufen mit DJI Osmo Pocket – Handheld Gimbal im Test
wallpaper-1019588
Cells at Work: Visual und Trailer zum Film veröffentlicht
wallpaper-1019588
[Comic] Minivip & Supervip