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dmBio Neuheiten
Pasta stellt durch ihre Vielfältigkeit der Zubereitung für viele ein wesentliches Lebensmittel dar. Die neuen Fusilli und Spaghetti von dmBio ermöglichen den Genuss von Pasta, kombiniert mit veganer und glutenfreier Ernährung.
Sollte der kleine Hunger zwischendurch die Lust auf Süßes wecken, eignen sich die neuen Riegel mit ihrer sommerlichen Geschmacksrichtung Kokos abgerundet mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, als aromatischer Snack.
Die neuen dmBio Produkte findest du ab Juli 2017 in deinem dm-Markt.
dmBio Spaghetti Gelbe Linsen & Vollkornreis 300g
Diese Spaghetti werden rein pflanzlich, aus Linsen und Vollkornreis, in Italien hergestellt. Linsen sind von Natur aus reich an Proteinen und eine gute Ballaststoffquelle. Die vegane und glutenfreie Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und als Hauptspeise, Beilage oder Salat eine tolle Alternative zu herkömmlicher Pasta.
Vegan.
300 g: 2,95
dmBio Fusilli Rote Linsen 300g
Diese Fusilli werden rein pflanzlich, aus 100 % Linsenmehl, in Italien hergestellt. Linsen sind von Natur aus reich an Proteinen und Ballaststoffen. Die vegane und glutenfreie Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und als Hauptspeise, Beilage oder Salat eine kohlenhydratreduzierte¹ Alternative zu herkömmlicher Pasta.
¹Im Durchschnitt 31 % weniger Kohlenhydrate als 100g herkömmliche Pasta.
Vegan.
300 g: 2,95 €
dmBio Fusilli Kichererbsen 300g
Diese Fusilli werden rein pflanzlich, aus 100 % Kichererbsenmehl, in Italien hergestellt. Kichererbsen sind von Natur aus reich an Proteinen und eine gute Ballaststoffquelle. Die vegane und glutenfreie Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und als Hauptspeise, Beilage oder Salat eine tolle Alternative zu herkömmlicher Pasta.
Vegan.
300 g: 2,95 €
dmBio Kokos Riegel Vollmilch und Zartbitter je 40g
Feine Kokosraspeln überzogen mit zartschmelzender Schokolade aus cremiger Vollmilch- oder fein herber Zartbitterschokolade machen diesen Riegel zu einem aromatischen Geschmackserlebnis – perfekt als Nachtisch oder Leckerei für zwischendurch. Auch leicht gekühlt ein Genuss.
Kokos Riegel Vollmilch: nicht vegan.
Kokos Riegel Zartbitter: vegan.
40 g: 0,95 €
KOHLENHYDRATREDUZIERTE PASTA
MIT LINSEN-BOLOGNESE
Als Inspiration zu den neuen Produkten haben wir hier noch ein Rezept für euch:
Für 2 Personen | Zeitaufwand: ca. 40 Minuten
Für die Sauce:
2 EL Olivenöl (dmBio)
1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
2 mittelgroße Karotten, geschält und klein gewürfelt
1/2 rote Paprika, klein gewürfelt
100 g Berglinsen (dmBio)
1 Dose ganze Tomaten, geschält, à 400 g (dmBio)
2 EL Tomatenmark
1 EL Zitronensaft
80 g schwarze Oliven ohne Stein, grob gehackt
500 ml Wasser
2 TL getrockneter Oregano
1,5 TL Salz (plus gegebenenfalls mehr zum Abschmecken)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise Chilipulver (optional)
Etwas geriebener Parmesan zum Anrichten
Für die Nudeln:
250 g Linsen-Spaghetti (dmBio)
Zubereitung:
Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Gewürfelte Karotten und Paprika hinzufügen und unter Rühren ca. 2 Minuten anbraten. Berglinsen in einem Sieb mit klarem Wasser spülen. In die Pfanne geben. Tomaten aus der Dose in die Pfanne geben und zerkleinern. Tomatenmark, Zitronensaft, gehackte Oliven, Wasser, Oregano und Salz hinzufügen und die Sauce bei mittlerer Hitze und ohne Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen bis die Linsen bissfest und die Sauce eingedickt ist. Ist sie zu dickflüssig, bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Die Sauce mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch eine Prise Chili hinzufügen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Abgießen, auf Tellern verteilen, mit der Sauce anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.
