Neues Abfallgesetz soll Lebensmittelabfälle minimieren

Von Mallorca-Services.de @maiorica

Das neue Gesetz über Abfälle auf den Balearen wird eine Bestimmung über Lebensmittelabfälle enthalten, die einen Verhaltenskodex aufstellen wird, um zu versuchen, die fortgesetzte Verschwendung von Lebensmitteln zu verhindern oder zumindest die Menge an Lebensmitteln in gutem Zustand, die in den Container gelangen, zu minimieren.

Der Überschuss an öffentlichen Schulen und Krankenhäusern geht an Sozialzentren.
Besonders eine wachsame Gesetzgebung gilt in Bezug auf Supermarktpraktiken – denen es ausdrücklich verboten wird, Lebensmittel in einwandfreiem Zustand in den Müll zu werfen -, die aber versuchen sollen auch Erzeuger und Verbraucher zu erreichen, wobei letztere einer der wichtigsten Faktoren für Lebensmittelabfälle sind.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei, Ernährung und Umwelt (MAPAMA) haben spanische Haushalte im Jahr 2017 1.325,9 Millionen Kilogramm Lebensmittel verschwendet. Die Daten geben keine Aufteilung nach Gemeinden vor, so dass der erste Schritt der Gesetzesregelungen darin bestehen wird, eine möglichst genaue Diagnose der Menge an Nahrungsmitteln zu erstellen, die auf den Inseln verschwendet wird.

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