Neue Joghurts der Danone Molkerei: Der Fruchtige & Der Sahnige * Part 1

Von Farfalla
Ja, wir sind Leckermäuler :-)
Unser Appetit und die Vorfreude
auf die neuen Sahne-Joghurts von Danone, welche es ab Juni 2013
im Handel zu kaufen geben wird, war wirklich gross!
-so war die vor-ab-Information ;-)
Nein!-Die Joghurts gibt es schon zu kaufen!
Aber auch die Test-Vorbereitungen waren unorganisiert..
die geplanten und abgesprochenen Liefertermine wurden sehr kurzfristig abgesagt.
Auch die Pakete an die Tester waren allesamt verschieden befüllt...
eine Kühltasche mit 2 bis 4 Kühl-Akkus,
einer unglaublich grossen Menge Verpackungs-Styropor
und 10 bis 35 Joghurts.  
In einer Kühltasche, mit 4 Kühl-Akkus und einer riesigen Menge Styroporchips
ausgestattet, wurde das Paket der neuen Produktfamilie"Die Danone Molkerei",per Express-Auslieferung zugestellt...so wurde die empfohlene Kühl-Kette auch nicht unterbrochen.Die Auswahl traf unseren Geschmack: Danone Fruchtjoghurt Himbeere im 4er PackDanone Fruchtjoghurt Kirsche im 4er Pack 1 Sahnejoghurt auf Brombeere 1 Sahnejoghurt auf MaracujaGeschmacklich und von der Konsistenz unterscheiden sich die neuen Joghurt-Sorten
unserer Meinung nach nicht, von anderen.
Mit verbundenen Augen hätten wir die Marke nicht heraus-schmecken können.
Alle Danone Joghurts waren sehr lecker...
aber der erhoffte Wiedererkennungswert blieb aus.
Nun kam uns die Frucht-Zwerg-Eis-Idee,
welche ich schon als Kind sehr mochte,
nur damals wurde einfach der beiliegende Kunststoff-Löffel in den Joghurt gepiekt und der Joghurt
kam für einige Stunden ins Eisfach... heute wird das Joghurt-Eis einwenig aufgepeppt.
125g Himbeeren mit 1 EL Puderzucker pürieren.
75g Puderzucker mit einem Ei cremig schlagen.
300g Danone Fruchtjoghurt Himbeere unterrühren.
Ein Viertel der Masse mit einem Drittel des Himbeerpürees verrühren.
Übrige Joghurtcreme mit den restlichen Himbeeren verrühren und auf Förmchen verteilen.
Ca. 30 Min. anfrieren lassen.
Dann das restliche Himbeerpüree und zum Schluß
die Joghurt - Himbeerpüree - Masse darüber verteilen,
je einen Stiel einstecken und 2 - 3 Std. gefrieren.