Wenn man wie ich, damals die ersten vorsichtigen Schritte als Hobbyköchin wagt wird man schnell feststellen, wie wichtig doch Gewürze sind. Zwar sind Salz und Pfeffer im jeden Haushalt, aber welche Gewürze kommen als nächstes in die Küche ?
Ich bin ja immer auf der Suche nach tollen Gewürzen für meine Gerichte.
Im Internet bin ich auf Multikoch gestossen einen Onlineshop bei den mein Herz gleich ein Sprung höher gemacht hat, als ich die tollen und...zahlreiche Gewürzauswahl sah.
Auf der Startseite sieht man sofort die einzelnen Gewürze bzw. wenn ihr auf eine Rubrik darauf Klickt, gelangt ihr auf das umfangreiche Sortiment von Mulitkoch.
- Unter Edle Salze findet ihr 8 unterschiedliche wie Alpen-Ursalz, Chili Würzsalz scharf, Halit Salz uvm.
- Einzelne Gewürze gibt es 17 zur Auswahl von den klassischen wie Anis, Fenchel, Kümmel, Nelken, findet man hier auch ausgewöhnliche wie Horgos Paprikapulver und Sumach gemahlene Gewürze.
- Feine Kräuter findet man 7 an der Zahl von italienische Kräuter, Koriander gemahlen, Salbei uvm.
- Orientalisch gibt es 5 verschiedene Curryarten wie Curry Anapurna, Curry Jaipur, Curry Vindaloo Masala scharf uvm.
- Kräftiger Pfeffer hier hat man die Auswahl zwischen 4 von Honig Americo Steak, Pariser Puffer a la France uvm.
- Scharf und Feurig hier stehen 6 Stück für die ganz scharfen von euch zur Auswahl.
- Unter anderen Agio Oglio Peperincino, Chili Würzsalz scharf, Pulbiber extra scharf uvm.
- Spezielle Mischungen dort findet man African Ruh Gewürzmischung, American Stufing uvm.
Auch für alle die gerne mal etwas besonders und anders kochen möchte, hat der der Shop etwas besonders und zwar Joeys Rezepte und Video.
Dort werden süße Versuchungen, Vorspeisen und Fingerfood, Fleisch und Fisch Rezepte gezeigt. Solltet ihr Veganer sein, für die jenigen unter euch, gibt es auch das ein oder andere Vegetarische Gericht.
Das besondere an Multikoch ist, das alle Gewürzmischungen von Hand gemischt werden und unterliegen ständigen Kontrollen.
Verzicht auf jegliche Zusätze wie Aromastoffe, Glutamat, Konservierungsstoffe oder ähnliches. Hinter diesen steht hier ein begeistert Kocher, der sich zu Aufgabe gemacht hat, immer frische und aromatische Gewürze an uns Verbraucher weiterzugeben.Die Versandkosten betragen 3,80 Euro ab 25,00€ ist der Versandkostenfrei.
Ich selbst habe mir 5 verschiedene Gewürze ausgesucht und als Sie ankamen habe ich Sie natürlich auch gleich ausprobiert.
Bei auspacken war ich doch erschaut darüber, wie schön die runden und schweren Gläser mit dem Schriftzug doch ausschauen.
Bruschetta Gewürzmischung
Eine Gewürzmischung ideal für Caprese Salat, Antipasti und dem klassischen Bruschetta mit Tomaten, wie ich es zubereitet habe.
Für Pizzaböden, Pastasaucen, Dippe, Salate, Mozzarella u.s.w
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Oregano
Einwaage: 26 g
Preis: 5,59 €Haltbar bis Ende 2015
Halit Salz
Diese Salz wollte ich schon...
immer einmal ausprobieren, denn es wird auch das Salz der Könige genannt und das kann ich nur bestätigen. Es ist klar wie ein Kristall und schmeckt fanatisch.
Zutaten : SalzEinwaage : 98 g
Preis: 5,59 €
Cassia Zimt
Wer von euch mag auch gerne Milchreis, Grießbrei oder die ein oder andere Backware mit einem Hauch von Zimt. Nicht nur meine Kinder stehen darauf, Nein auch ich tue es und ich kann euch sagen, dieser Zimt hat einen wunderbaren Geschmack und ist viel aromatischer als mein herkömmlicher Zimt den ich sonst benutzt habe.
Ich habe auf unseren Grill draußen einige selbstgemachte Apfel-Flammkuchen gezaubert und einen Hauch von diesen Zimt darüber getan - wie würde da ein bekannter TV Koch sagen "Das ist ein wahrer Gaumen-Sex !
Zutaten: ZimtEinwaage : 40 g
Preis: 5,59 €Honig Americo Steak Pfeffer
Für einen Grillabend oder Nachmittag mit tollen Steaks ist dieses Gewürz ein Highlight.
Es bekommt dadurch nicht nur eine leicht süßliche Kruste, sondern verleiht dem Fleisch auch grandiosen Geschmack.
Auch ist dieser Honig Americo Steak Pfeffer perfekt geeignet um damit eine Marinade und zum nachwürzen von Rindfleisch.
Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Zwiebeln, Basilikum, Honigpulver, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Piment, Tymian
American Stuffing
Ist ein Gewürzmischung die idealerweise für Geflügelfüllungen gedacht ist. Man kann sie aber auch für Saucen und Hackfleischgerichte verwenden.
Zutaten: Sellerie, Zwiebeln, Majoran, Salbei, Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Meersalz
Einwaage: 30 g
Preis: 5,59€Fazit: Schnelle Lieferung, einwandfrei verpackt und sehr gute Gewürz sowie Gewürzmischungen, die zudem auch noch in schönen kleinen Gläsern geliefert werden.
Von mir bekommt dieser Onlineshop ein Daumen hoch!So, wenn ich euch jetzt auch auf den Geschmack gebracht habe und euch das ein oder andere Gewürz anspricht, dann schaut doch einfach mal bei dort vorbei.
Gewürze von: Multikoch
Facebook: multikoch