Bei diesem Nektarinen-Joghurt Smoothie akriegt ihr eine volle Dosis an Naturjoghurt und Frucht. Ich habe Nektarinen genommen, da ich noch welche zu Hause hatte, die darauf gewartet haben, dass sie endlich verarbeitet werden (den Gefallen habe ich ihnen auch gerne getan). Natürlich funktioniert dieser cremige Smoothie auch mit anderem Obst. Mit Erdbeeren oder Himbeeren stelle ich ihn mir auch richtig frisch vor. Ich finde es ja interessant, dass man auch Smoothies mit Joghurt oder Milch als Smoothie bezeichnert. Noch vor ein paar Jahren, als der Smoothie-Hype noch nicht zu uns herüber geschwappt ist, hätte man solche Kombinationen als Shakes bezeichnet. Oder liege ich da ein wenig (unwissend) falsch?
Zutaten für 1 großes Glas Zubereitung
1 B. Naturjoghurt (250 g)
3 Nektarinen
2 EL brauner Zucker
30 ml Wasser
Alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren und in ein großes Glas füllen.