Nebona Gewürze - Gewürze in Bio Qualität!

Ein kleines Päckchen von Nebona Gewürze hat mich erreicht und ich durfte ein paar Produkte aus der Gewürzmühle testen. Es handelt sich bei Nebona um eine Gewürzmühle Münchens, die bereits seit 1949 besteht und Gewürze aus der ganzen Welt importiert. Zusätzlich lässt Nebona eigene heimische Kräuter und Gewürze in der Umgebung Münchens anbauen und sie in der eigenen Gewürzmühle weiterverarbeiten. Sie werden dort auf Qualität und Reinheit geprüft und sorgfältig und schonend für den Verbraucher verpackt.
Es gibt bei Nebona ausser den Gewürzen auch Gewürzmischungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Tees und einige andere Produkte wie z.Bsp. Gourmet-Pesto Mischungen oder BuKross, einen Buchweizen-Knabberspaß, der glutenfrei ist und den es einer süßen und salzigen Variante gibt. Diese Produkte zählen zum Bio-Sortiment von Nebona, welches ihnen besonders am Herzen liegt, denn Bio kommt in der heutigen Zeit ja immer mehr zum Tragen und wird von sehr vielen Verbrauchern bevorzugt. In meinem Testpaket war enthalten

1 Glas Vitasan Zuckerrohr-Melasse (Bio)
1 Glas Bio Sommertraum Dip
1 Pck. Reisflocken (Bio)

Zuckerrohr-Melasse kannte ich bis heute nicht bzw. ich hatte sie noch nie probiert. Zuckerrohr-Melasse wird durch Auspressen von Bio-Zuckerrohr als mineralstoffreicher Saft gewonnen und ist als Konzentrat eine Quelle von Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Man kann damit schon mit 2 Teelöffeln einen wesentlichen Beitrag zum Tagesbedarf an Mineralstoffen decken. Das ist natürlich eine schöne gesunde Sache für alle, die viel Stress haben oder für Sportler und auch gerade für ältere Menschen, denn es entsteht beim Verzehr von Melasse keine Belastung für den Körper. Auf der Inhaltsangabe ist der Hinweis, dass die Melasse in heißem Wasser aufgelöst werden soll und am besten mit Zusatz von Zitronen- oder Orangensaft zu sich genommen werden sollte zur besseren Aufnahme des pflanzlichen Eisen im Körper. ich habe es in verschiedenen Variationen probiert, aber muss eingestehen, dass Melasse mir nicht so gut schmeckt! Ich habe es mit Tee probiert, in Wasser mit Zitronensaft und in Joghurt eingerührt- leider war alles geschmacklich nicht mein Fall. Vergleichen würde ich den Geschmack und auch das Aussehen mit Zuckerrübensirup - aber noch viel konzentrierter und etwas herber.

Den Sommertraum Dip habe in Quark und auch mit Joghurt angerührt und frisches Obst dazu gegessen. Das hat uns ganz gut geschmeckt, allerdings musste ich auch ziemlich viel von dem Dip einrühren, damit ich einen guten Geschmack erzielte. Mit frischer Ananas hat es übrigens besser geschmeckt als mit den Himbeeren! Enthalten ist im Dip Rohrohrzucker, Ananas, Kokos, Orange, Reismehl und Vanille.

Nun zu den Reisflocken- hier hatte ich auch noch keine Erfahrungen mit gemacht. Also habe ich mir erstmal einen Milchreis gekocht- den liebe ich nämlich! Das Ganze geht sehr schnell, man muss einfach die Milch mit den Reisflocken kurz aufkochen und ca. 5 Min. später ist der Milchreis bereits fertig. Hier muss ich auch sagen- es geht zwar schnell, aber mein herkömmlicher Milchreis schmeckt mir besser. Man kann die Reisflocken aber sehr gut in der Babynahrung einsetzen und auch in der sonstigen Küche zum Andicken, für Pfannkuchen oder als Backzutat verwenden. Sie sind sehr vielfältig einzusetzen und es ist auch ein Bio Produkt- sogar ausgezeichnet nach der EG-Ökoverordnung und trägt das Davert-Bio-Gütesiegel.
Nebona beliefert den Groß- und Einzelhandel, man kann die Produkte aber auch im nebona-5-elemente-shop.de bestellen. Nebona setzt auf die 5-Elemente-Küche und hat auch einen eigenen Blog, auf dem Ihr leckere Rezepte zu dieser speziellen Küche findet. Auch könnt ihr euch dort über die Eigenschaften der 5-Elemente Küche genauer informieren.
Ich bedanke mich recht herzlich bei Nebona für die Produkte, die ich zum Testen erhalten habe. Filine!