Nebona Gewürze Bio Buchweizenflocken

Über Biodeals habe ich die Seite Nebona Gewürze gefunden und mich dort als Produkttesterin angeboten.
Im Nebona 5 Elemente Shop, kann man "alles für die Basen" erwerben.
Hochwertige Lebensmittel aus ökologischem Anbau, Nahrungsergänzungsmittel und auch Körperpflege Produkte sowie Kosmetik werden angeboten. Im Nebona 5 Elemente Blog findet man viele Informationen rund um die 5 Elemente und so manches interessante Rezept. Nebona Gewürze ist auch auf Facebook vertreten.
Nebona Gewürze hat mir freundlicher Weise 2 ihrer Produkte zur Verfügung gestellt.
Hier möchte ich euch Produkt Nr. 1 vorstellen
Nebona BIO Buchweizenflocken.
500g Beutel
Nun, ich muss gestehen, dies war mein erster Kontakt, oder sagen wir bewusster Kontakt mit Buchweizenflocken. Als ich das Paket öffnete und die Packung erblickte, wusste ich nicht wirklich was damit anzufangen.
Mein erster Versuch war die Flocken wie Haferflocken mit Milch und Zucker zu essen, dies scheiterte kläglich, da die Buchweizenflocken recht grob und fest in der Konsistenz sind und einen wesentlich stärkeren Eigengeschmack haben, als Haferflocken.
Flocke ist eben nicht gleich Flocke.
 
Als nächstes habe ich dann einen Breiversuch unternommen. Die Flocken wurden durch das Kochen in Milch weicher, aber nicht so breiig wie Haferschleim.
Hierfür habe ich 6 EL Buchweizenflocken mit 2 Tassen Milch 3 Minuten lang gekocht.
Zum Schluß habe ich eine halbe Messerspitze frische Vanilleschote untergerührt und das Ganze 2 Minuten auf ausgeschalteter Platte ziehen lassen.
Ein Löffel Zimtzucker auf den Brei und es war ganz lecker.
Hübsch sah es nicht aus, deshalb habe ich auf Fotos verzichtet.
Da ich wie gesagt Buchweizen nicht kannte habe ich eine Freundin, die ihr Leben lang Vegetarierin ist gebeten die Nebona Buchweizenflocken zu bewerten.
Ihr Ergebnis:
"Die Flocken sind angenehm in der Schrotung und haben einen ausgeprägten, aber immernoch milden Geschmack. Ich würde sie jederzeit kaufen und weiterempfehlen. Verwenden würde ich sie für leckere Buchweizen Pfannkuchen, oder auch herzhaft als Zutat in Gemüse Bratlingen."
Ihre Sternwertung
5 von 5 Sternen
*****
Weil Buchweizenflocken bisher nicht auf meine Speisekarte gehörten, möchte ich mir erstmal von meiner lieben Mittesterin eine leckere Speise damit zubereiten lassen und vielleicht mag ich sie ja dann lieber, zur Zeit habe ich noch keine wirkliche Meinung dazu.
Bis dahin erstmal nur 3 von 5 Sternen von mir
***

* ** *** **** ***** + °

nicht zu empfehlen verbesserungs-
bedürftig gut, aber nichts für mich super und empfehlenswert TOP Produkt / Leistung besser gehts nicht