Mineralien und Spurenelemente
Gesund leben mit Mineralien, Serie
Im Rahmen unserer Serie zu dem Mineralien und Spurenelemente stellen wir heute Natrium und Kalium vor.
Natrium und Kalium sorgen für den idealen Flüssigkeitshaushalt innerhalb und ausserhalb der Zellen, die, wenn sie zu schnell zu viel Wasser verlieren, austrocknen, schnell altern und dann absterben können.
Zum Entschlacken und Entgiften sowie zum „Entfetten“ ist der möglichst optimale Flüssigkeitsfluss sehr wichtig, daher dürfen die beiden Stoffe nicht in Vergessenheit geraten.
Man findet Natrium u.a. in Oliven, Schinken, Ölsardinen und Brokkoli und Kalium in Bohnen, Erbsen, Sellerie, Vollkornbrot und Spargel.
Quelle: „Die Vielfraß-Diät“