Naan-indische Fladenbrote

Von Groniskitchen

Hier zum Abschluss der Testreihe mit der Krups Prep & Cook nochmal ein Teigrezept aus dem begleitenden Krups Kochbuch, dass auch ohne Küchenmaschine gelingt. Schnelle indische Fladenbrote, hier ohne Hefe, lecker zum Grillen oder als Beilage zu Soßengerichten.
Zutaten für 6 Portionen:300g Mehl1 Paket Backpulver1 Prise Salz100ml lauwarmes Wasser1 EL neutrales Öl125g Naturjoghurt120g Frischkäse
Zubereitung:Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, daraus 6 Bällchen formen und diese plattgedrückt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im auf 250°C vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten backen.