Und ganz nebenbei kam bei all dem Schneechaos draußen gleich noch einbisschen Sommer- und Südseefeeling bei mir auf, während ich Kokosnusscreme mit weißem Rum mixte, Eiswürfel aus dem Gefrierfach holte, Ananas schnippelte und anschließend diesen leckeren Cocktail schlürfte.
Und jetzt habe ich euch auch schon fast alles verraten was man braucht um einen Pina Colada zu mixen. Also, man nehme (für ein Glas) 6 cl weißen Rum und mixe diesen kräftig mit 10cl Ananassaft, 4cl dickflüssiger Kokosnusscreme (Cream of Coconut), 2 cl Schlagsahne und 3-4 Eiswürfeln. Schon ist euer Cocktail fertig und kann in ein großes Glas gefüllt werden.
Dekoriert habe ich meinen Cocktail mit einer halben Scheibe Ananas (die man auf den Bildern irgendwie garnicht sieht), Zuckerrand am Glas, und zwei kleinen Glitzerschmetterlingen, die ich schnell ausgedruckt und mit blauem und grünen Glitzer bestreut habe.Und was ist euer Lieblingscocktail? Oder denkt ihr bei dem vielen Schnee draußen garnicht an sowas und schlürft lieber etwas Heißes in Form von Tee oder Kakao? Auch verständlich. Ich muss dazu aber auch sagen das ich wirklich fast nie etwas trinke, auch kaum wenn ich mal fort geh oder so. Also nicht das hier der Eindruck entsteht ich würde einen Cocktail nach dem anderen trinken. ; )
Ich hoffe jedenfalls ihr seid gut in die neue Woche gestartet und nicht im Schnee stecken geblieben.Liebste Grüße eure Sarah