Dreimal werden wir noch wach ... nein, dann ist noch nicht Weihnachtstag, dann ist hier im Applewood House nur endlich der erste Urlaubstag! Zumindest für die Mama und die Mäuse. Wir freuen uns schon riesig. Die ersten freien Tage sind zwar schon ganz für die letzten Weihnachtsvorbereitungen, Krippenspielproben und Skikramspacken verplant, doch man kann es morgens zum Glück ein bißchen ruhiger angehen lassen, so ohne Schule und Büro.
Und wie könnte ein Urlaubstag besser anfangen als mit einem richtig guten Frühstück? Gerade im Winter liebe ich French Toast. Weissbrotscheiben, knusprig ausgebacken, mit einem Hauch von Vanille und Zimt, ein Gedicht.
Warum nennt man French Toast eigentlich in Deutschland Arme Ritter? Das habe ich irgendwie noch nie verstanden. Sicher, man kann hier sehr gut Reste von Weißbrot oder Brioche recyceln, aber arm? Arm sind diese Ritter ja wohl gar nicht! Im Gegenteil, steinreich! Reich an mmmmmh, lecker, köstlich und "kann ich noch mehr haben".
French Toast ist genau die Sorte Frühstück, bei der ich am liebsten den ganzen Tag am Frühstückstisch sitzen bleiben würde. Wenn man mich läßt. Und wenn mir die Mäuse nicht mal wieder alles vor der Nase weggefuttert haben.
Mich ruft jetzt eine Schulaufführung. Ich bin nämlich die Mama von Mrs. Santa, wußtet ihr das schon? Um unsere Weihnachtsgeschenke muß ich mich allerdings leider wie jedes Jahr selbst kümmern, Mrs. Santa ist so im Stress, die ganzen Elfen zur Arbeit anzutreiben und Mr. Santas Bart zu pflegen.
Habt noch einen wunderbaren Tag!
Liebe Grüße,
Isabelle
