Mumien-Cookies
Am gruseligsten Tag des Jahres tischen wir leckere Mumien-Cookies auf.Die sehen einfach zum Fürchten aus, oder?
Dabei sind sie eigentlich ganz süß :-)
Zutaten:100g Butter1 Eieine Prise Salzeine Prise Natron1 TL Backpulver2-3 EL Monbana Kakao70 g Zucker180 g Mehl1 Päckchen Vanillezucker
Deko:
250g Puderzucker
ein Spritzer Zitrone
1 Eiweiß
Mini-Smarties
Zubereitung:Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.Mit 2 TL kleine Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 9-10 Minuten backen.
Eiweiß mit Zitronensaft verrühren, dann den Puderzucker dazugeben und zu einer cremigen Masse schlagen. In einen Spritzbeutel füllen und auf die Cookies Streifen auftragen.
Zwei Mini-Smarties mit dem Zuckerguss betröpfeln und als Augen auf die Cookies setzen.
Den Kakao gibts hier: Monbana Kakao