Muffinpizzas

Ich hab mir ja irgendwann in den letzten Wochen ne Silikon Muffinform für 6 Muffins geholt [war bei Tschibo auf 5 € reduziert, da konnt ich nicht nein sagen].Da mein Freund ja ständig dagegen wettern musste Du machst da ein mal Muffins und verwendest die danach nie wieder musste ich ihm natürlich das Gegenteil beweisen.
Da ich aber grade keine Lust auf Muffins hatte wurden darauf eben Pizzen im Muffinförmchen und ich teile mein Rezept natürlich gerne mit euch.
Das baucht ihr:

• Muffinform
• Was zum ausstechen [ich hab ne Kaffeetasse Zweckentfremdet]
• Tortiallas
• Tomatensoße
• Käse
• Krimskrams [Paprika, Peperoni, Salami, Pilze - Was auch immer ihr auf euren Pizzen haben wollt]

 Was macht ihr mit dem Kram?!

Kleiner Scherz am Rande

Ihr nehmt euch zuerst die Tortillas vor. Mit Hilfe der Tasse [oder was auch immer ihr zur Hilfe nehmt] stecht ihr möglichst viele gleichgroße Mini-Tortillas aus
Ich hab immer zwei pro Muffin genommen, es würde wahrscheinlich auch genügen einen zu nehmen [könnt vielleicht sogar knuspriger werden - das nächste mal mach ich es mit nur einem Torilla und sag Bescheid wie's war].
Wenn ihr genügend ausgestochen habt, verfrachtet ihr sie in die Förmchen und drückt sie ein wenig an, damit sie nicht gleich wieder hinaus hüpfen [garstige Biester].
Danach die Soße zur Hand nehmen und 1-2 Teelöffel [je nach Geschmack] in die Förmchen klatschen.
Besser wäre es natürlich wenn ihr eine selbstgemachte Soße nehmen würdet, aber da ich persönlich einfach zu faul war mir noch eine zu kochen, hab ich eine Fertige genommen, daher bin ich euch auch nicht böse wenn ihr euch auch im Supermarkt bedient :-)

Danach wirds spaßig - Man nehme seine Lieblingszutaten und schnibbelt sie klein und dekoriert die putzigen Pizzen damit und vollendet sein Kunstwerk mit Käse on top.
Für meine erste Ladung sind rote Paprika im Förmchen gelandet. Die zweite Runde durfte sich an eigenlegten Peperoni und halbierte Cocktailtomaten erfreuen.
Ich habe das Gefühl, dass es das perfekte Essen für einen Kindergeburtstag wäre, weil jeder alles so machen kann wie er möchte und da es ja kleine Portionen sind, kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und viele unterschiedlichen Pizzamuffins machen.
Mit Fleisch, ohne Fleisch, viel Käse, Fisch, Gemüse, alles auf einmal etc.
Alternativ zur Tomatensoße hätte man auch Crème fraîche nehmen können [hatte ich grade nicht da].
Hust - Ursprünglich war auch geplant mit Pizzateig [wow, revolutionär] die Förmchen auszustatten, aber aufgrund der Ermangelung von Pizzateig im Supermarkt meines Vertrauens, musste ich auf die Tortillas ausweichen.
Wie dem auch sei - Käse nicht vergessen und in der Backofen donnern. Ich müsste so bei 160-180 C° gewesen sein und dann solange drin lassen bis sie knusprig sind.
Ich glaub bei mir waren es zwischen 15-20 Minuten.
Danach bitte vorsicht beim Entnehmen - die Silikonförmchen sind zwar nicht heiß, dafür aber der Rest [Muffins und die Aluform].
Da ich ja nicht heiß essen kann, habe ich die Abkühlzeit genutzt um die nächste Ladung zu machen [die mit den Peperoni]. Danach konnte man [ich] sie auch essen ohne sich Brandblasen in dem Mundraum zu holen.
FEDDISCH!
Das war er also, mein erster Versuch eines ernsthaften Rezeptes [das aus dem Wochenrückblick mit den Flammkuchen zählt nicht] und auch mein erster Versuch mit den Muffinpizzas.
Wie findet ihr es? Probiert es doch mal aus und erzählt mir davon [freue mich ja immer über Post]