Geschmack
Qualität
Preis
In den USA gehört die Erdnussbutter zur Ernährung dazu. Ob im Sandwich, in Schokoriegeln, in Keksen, als Bonbons, pur mit einer leckeren Schokosoße oder auch direkt aus dem Glas gelöffelt. In den asiatischen Ländern gehört die Erdnussbutter ebenfalls zur Ernährung dazu, wo es Bestandteil vieler Gerichte ist. Verfeinert mit Knoblauch findet man die leckere Erdnusssoße auch in Deutschland auf vielen Speisekarten. Mit knuspriger Ente oder Hühnchen einfach himmlisch.
In Deutschland findet man in ausgewählten Supermärkten eine kleine Auswahl an Erdnussbutter. Meist nur 1-2 Sorten, creamy und crunchy, und nur von wenigen Herstellern. Mittlerweile finden aber auch Bio Produkte den Weg in die Regale. In asiatischen Shops gehört die Erdnussbutter zum Grundsortiment.
Es stimmt, die Erdnussbutter ist eine Kalorienbombe. Doch bei der richtigen Wahl ist die Erdnussbutter gesund und kann dich beim abnehmen, Erhalt der Muskulatur, Muskelaufbau und Fettabbau unterstützen.
Naturbelassene Erdnussbutter bzw. Erdnussmus ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, B3, Eiweiß und Zink. In der Fitness- bzw. Bodybuilding Szene ist es ein beliebter und wichtiger Protein- und Fettlieferant. Auch beim Abnehmen solltest Du auf diesen leckeren Snack nicht verzichten.
Vorsicht vor gezuckerten oder mit Transfettsäuren angereicherte Erdnussbutter. (Siehe aufs Etikett)
Geschmack und Konsistenz
Die Erdnussbutter ist cremiger als die aus dem Supermarkt. Ähnlich der Bio Erdnussmus Sorte. Die Konsistenz ist dickflüssig und schmeckt lecker nach Erdnüssen. Wer die Erdnussbutter aus dem Supermarkt kennt merkt sofort den Unterschied.
Die Erdnussbutter eignet sich auch hervorragend als Zugabe zum Proteinshake. Ich genieße es meist Pur. Die Ölbildung ist normal. Einfach wieder mit der Masse verrühren.
Qualität
Eine Erdnussbutter bzw. Erdnussmus sollte nach Erdnüssen schmecken. Zugabe von Zucker, Salz und gehärtete Fette verändern nicht nur Geschmack und die Konsistenz sondern machen es zudem auch ungesund. Je natürlicher das Produkt verarbeitet wird umso gesünder ist es für uns. Nur dann können die Inhaltsstoffe der Erdnuss zur Gesundheitsförderung beitragen. (Inhaltsstoffe siehe Nährwerte)
Gerade beim abnehmen ist es wichtig Fette von Lieferanten ungesättigter Fettsäuren (einfach und mehrfach) zu beziehen. Wie z.B. aus Avocados, Nüssen, Olivenöl, Rapsöl, Fisch etc.
Für die Erdnussbutter von MyProtein werden die Erdnüsse (mit Haut) geröstet und anschließend zu einer feinen Masse püriert.
Nährwerte
Inhaltsstoffe: 100% Erdnuss (mit Haut) ohne Zusätze.
Pro 100 g
Brennwert: 2402 kJ
Brennwert: 579 kcal
Protein: 29,6 g
Kohlenhydrate: 11,6 g
(davon Zucker): 5,9 g
Fett: 46,0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 8,2 g
Ballaststoffe: 8,5 g
Natrium: in Spuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 21,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,3 g
Vitamin E: 3,8 mg (32% d. empf. Tagesdosis)
Magnesium: 180 mg (48% d. empf. Tagesdosis)
Preis
Ein 250g Glas Erdnussbutter kostet im Supermarkt durchschnittlich 2,50EURO (Ø 9,99/KG). Bei der Bio Variante ohne Zuckerzusätze kostet ein 200g Glas in etwa das gleiche. Im Bioladen sind die Preise evtl. höher. Die Unterschiedlichen Preisschwankungen unterliegen der Sorte und den verschiedenen Herstellern.
Die MP MAX Erdnussbutter gibt es im 1kg Behälter für 6,59EUR. Für diese Qualität ohne Zusätze ist das ein unglaublicher Preis.
Bei uns war der 1kg Behälter schon nach 5 Tagen leer.
Kaufempfehlung
Hier kannst Du die Erdnussbutter direkt vom Hersteller beziehen.
