Mozzer‘s Finest steht für handgefertigte Feinkost und exquisite Accessoires rund ums Kochen und Genießen. Hergestellt werden die Produkte von Mozzer‘s Finest mit viel Leidenschaft im angesehenen NIDO Restaurant im Herzen Hamburgs.
(Quelle: mozzers finest)
Bei Mozzer‘s Finest werden nur beste Lebensmittel und hochwertige Zutaten verwendet oder veredelt, künstliche Aromen oder Konservierungsmittel kann man hier nicht finden.Ich habe diese beiden Produkte getestet:
-Apfel-Cranberry-Kekse in praktischer Flasche-Rosen-Hibiskussalz mit Chili & Lavendel
Und hier backe ich die Kekse:90 g weiche Butter, 1 Ei (Größe L)
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Ei und Butter in einer Schüssel verrühren. Keksmischung unterrühren und so lange kneten, bis alles gut vermischt ist. Mit zwei Kaffeelöffeln walnussgroße Teigtropfen formen und auf ein Backblech legen. Als Unterlage Backpapier verwenden.
Und ab in den Ofen-
Fertig sind sie:
Ergibt ca. 30 kleine Kekse
Inhalt: Weizenmehl, Rohrzucker, Haferflocken, Vanillezucker, 14% Apfelchips, 11% getrocknete Cranberrys, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, SalzDie Kekse waren sehr lecker. Außen knusprig und innen schön weich. Die leckeren Apfel- und Cranberryfruchtstücke sind erfrischend und lecker.
Zum Rosensalz:
Das Rosen-Hibiskussalz mit Chili und Lavendel ist ein ganz besonderes Salz! Edelste Zutaten und dennoch vielseitig einsetzbar.
Inhalt: Pyramidensalz aus dem Indischen Ozean, Rosenblüten, Hibiskusblüten, Annatto, Chili, Lavendel.
Passt zu: Gemüse, hellem Fleisch und Fisch, Salaten sowie Wild. Auch zu Quark, Fischkäse und Kartoffelgerichten.
Mein Fazit:
Die Kekse sind sooo lecker. Allerdings finde ich den Preis von 11€ viel zu teuer. Das Rosensalz kostet 8€.Die Zutaten sind zwar alle sehr hochwertig und man schmeckt die Qualität vollkommen raus. Auch das Design der Produkte, besonders das Design der Keksflasche, ist absolut gelungen.
Von mir gibt es ein "sehr gut" mit 4 von 5 Überfliegern:
(Quelle: mozzers finest)Bei Mozzer‘s Finest werden nur beste Lebensmittel und hochwertige Zutaten verwendet oder veredelt, künstliche Aromen oder Konservierungsmittel kann man hier nicht finden.Ich habe diese beiden Produkte getestet:
-Apfel-Cranberry-Kekse in praktischer Flasche-Rosen-Hibiskussalz mit Chili & Lavendel
Und hier backe ich die Kekse:90 g weiche Butter, 1 Ei (Größe L)
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Ei und Butter in einer Schüssel verrühren. Keksmischung unterrühren und so lange kneten, bis alles gut vermischt ist. Mit zwei Kaffeelöffeln walnussgroße Teigtropfen formen und auf ein Backblech legen. Als Unterlage Backpapier verwenden.
Und ab in den Ofen-
Fertig sind sie:
Ergibt ca. 30 kleine Kekse
Inhalt: Weizenmehl, Rohrzucker, Haferflocken, Vanillezucker, 14% Apfelchips, 11% getrocknete Cranberrys, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, SalzDie Kekse waren sehr lecker. Außen knusprig und innen schön weich. Die leckeren Apfel- und Cranberryfruchtstücke sind erfrischend und lecker.
Zum Rosensalz:
Das Rosen-Hibiskussalz mit Chili und Lavendel ist ein ganz besonderes Salz! Edelste Zutaten und dennoch vielseitig einsetzbar.
Inhalt: Pyramidensalz aus dem Indischen Ozean, Rosenblüten, Hibiskusblüten, Annatto, Chili, Lavendel.
Passt zu: Gemüse, hellem Fleisch und Fisch, Salaten sowie Wild. Auch zu Quark, Fischkäse und Kartoffelgerichten.
Mein Fazit:
Die Kekse sind sooo lecker. Allerdings finde ich den Preis von 11€ viel zu teuer. Das Rosensalz kostet 8€.Die Zutaten sind zwar alle sehr hochwertig und man schmeckt die Qualität vollkommen raus. Auch das Design der Produkte, besonders das Design der Keksflasche, ist absolut gelungen.
Von mir gibt es ein "sehr gut" mit 4 von 5 Überfliegern:
