Jun15
Mount Curry
Veröffentlicht am 15/06/2013 von Koch's vegan Mount Curry &appId; &appId;
Eigentlich wollte ich hier nie ein Currygericht machen … ach was solls^^. Ich bin ehrlich gesagt kein Curryfan, besonders wenn es um diese fertige Gewürzmischung geht. Wenn ich mir wirklich mal ein Curry mache dann mit einer überschaubaren Gewürzvielfalt, so wie hier im Video. Mögt ihr denn diese Currygewürzmischung oder eher nicht? Schreibt’s mir doch mal in die Kommentare, würde mich sehr interessieren. ;D
Euer halbindischer Koch
Zutaten:
300g Möhren
1 Zwiebel
3 Tomaten (250g)
3-4 EL Rapsöl
2 TL Cumin
1 TL Kurkuma
1 kl. Stück Ingwer
1/2 – 3/4 Tasse Linsen
1 l Wasser
1,5 TL Salz
etwas Sojasahne
etwas Rapsöl
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
1 TL Salz
2 EL Sesam
2 EL Kokosflocken
