Das Fairmont Le Montreux Palace Hotel ist eines der führenden Hotels an der Schweizer Riviera des Genfersees. Hier geniesst man auch ausserhalb des legendären Jazz Festivals eine ausgelassene und jazzige Atmosphäre – nämlich im Restaurant “Montreux Jazz Café”. Wir liessen uns inspirieren…
Wer Jazz und Montreux liebt, für den ist das Montreux Jazz Café ein MUSS. Wir haben uns einen Abend umgesehen und waren begeistert!
Le Montreux Jazz Café
Die Atmosphäre im Montreux Jazz Café ist mystisch inspirierend, vor allem abends. Die Wände sind mit einer Fülle an Souvenirs und Objekten aus Claude Nobs’ Nachlass dekoriert. In der Bar hängt ausserdem noch der Kimono von Freddie Mercury. Von den Wänden lächeln uns berühmte Jazzmusiker mit ihren von den langen Nächten gefurchten Gesichtern entgegen. Es gibt wohl kaum eine Jazz-Legende, die nicht im Montreux Jazz Café war?
Ray Charles in seinem Element
Auch die Tische im Jazz Café machen eine gute Figur; farbige Gläser, auserlesenes Gedeck und dezentes Dekor sind sehr einladend. Während des Dinners lässt man sich von den Jazz-Klängen inspirieren, die nebenan in der Funky Claude’s Bar live gespielt werden.
Zur Vorspeise liessen wir uns einen Krabben-Avocado Cocktail servieren. Aufgetischt wie ein musikalisches Bouquet schmeckte das kleine Kunstwerk absolut lecker!
Hummercocktail mit Avocado
Ich liess mir als Hauptspeise einen Kabeljau an grauen Crevetten zubereiten. Der Kumbawa Kartoffelstock mit seinem asiatischen Geschmack war himmlisch und erhaschte meine Aufmerksamkeit nur schon durch das kleine Pfännchen, in dem es gereicht wurde. Fantastisch!
Kabeljau an grauen Crevetten und Kumbawa Kartoffelstock
Den krönenden Abschluss unseres Menus machte die Crème brulée, begleitet von köstlichen (selbstverständlich hausgemachten) Friandises.
So sieht das Montreux Jazz Café tagsüber aus
Funky Claude’s Bar
Den Abend liessen wir in der Funky Claude’s Bar “ausklingen”. Mitgerissen durch die Live-Musik von Luciano Del Gaudio (Gitarre) und Juan Carlos Gonzalez (am Flügel) genossen wir die ausgelassene Stimmung an der Bar. Und den Drink. Fasziniert schauten wir in die Runde und verwunderten uns, was sich hier für ein durchmischtes Publikum trifft!
Luciano del Gaudio an der Gitarre und Juan Carlos Gonzales am Flügel
Hotel Fairmont Le Montreux Palace
Nach diesem stimmungsvollen Abend war es natürlich sehr angenehm, dass wir gleich im Fairmont Le Montreux Palace übernachten konnten. Dieses Fünf-Sterne-Luxushotel der Belle-Époque-Architektur wurde 1906 erbaut und ist Mitglied von Leading Hotels of the World sowie der Suisse Deluxe Hotels. Nobel soll die Welt zugrunde gehen ;-)
Mit seinen Suiten, Restaurants und Bars, einem eigenen Konferenzzentrum und dem Willow Stream Spa ist das Fairmont Le Montreux Palace nicht nur eines der prestigeträchtigsten Hotels in der Schweiz, sondern auch eines der grössten an der Schweizer Riviera. Wir waren jedenfalls nach der Hotelführung überwältigt, was für (fast) unbegrenzte Möglichkeiten sich hier dem Gast eröffnen. Kein Wunder hat das Hotel schon mehrere Auszeichnungen entgegennehmen dürfen. Bien jouée!
Die Zimmer und Suiten
Das Fairmont Le Montreux Palace ist mit 236 hellen Zimmern und Suiten ausgestattet, von denen die meisten einen herrlichen Panoramablick auf den Genfersee und die gegenüberliegenden Alpen bieten. Die Zimmer sind klassisch und stilvoll eingerichtet.
Wir durften auch noch einen Blick in die Freddie Mercury Suite erhaschen, in der die Musiklegende zu Lebzeiten öfters (in der heute nach ihm benannten Suite) logiert hat. Nicht schlecht!
Hier unser Hotel-Review.
Unser Dank geht an…
Montreux-Vevey Tourisme für die grosszügige Einladung.
Ein Merci beaucoup auch an Michel Fouque für die sehr informative Führung wie auch dem aufmerksamen und freundlichen Servicepersonal, das uns nach dem Einchecken stets mit Namen angesprochen hat. Service at its best!
Der Reisebericht Montreux Jazz Café im Fairmont Le Montreux Palace Hotel von Katja Birrer ist erschienen bei reisememo.ch - Schweizer Reiseblog über Design- und Boutique-Hotels.
