Mojito: So erfrischend schmeckt der
Sommer!
Du brauchst:
15 Blatt frische Minze2-3 cl frischen Limettensaft
2-3 Barlöffel weißen Staubzucker
5 cl Rum
Soda zum Auffüllen
Crushed Ice
So geht's:
Die Minzeblätter, Rum, Zucker und der frische Limettensaft kommen in das Longdrinkglas, mit einem Barlöffel die Zutaten anrühren, die Minze leicht gegen den Glasrand pressen, danach das Glas mit Crushed Ice bis zur Hälfte anfüllen, der Cocktail rühren und danach das Glas mit Crushed Ice auffüllen und mit Soda aufgießen.
Als Garnitur einen besonders schönen Minzezweig ins Glas stecken! Verwende am besten zwei kurze Strohhalme, damit du das Aroma besonders nahe genießen kannst.
Tom Sipos ist Chef des Showbarkeeper Teams Austria. www.showbar.at
Fotocredits: Tom Sipos