Möhren-Ingwer-Torte mit Frischkäsefrosting zum 40.Geburtstag

Die Geburtstagstorte für "Blatti" unseren Nachbarn zum 40. Geburtstag. Leider hatte Andreas kein Glück mit dem Wetter, aber er war mit großer Garage und wärmenden Öfen für alles gerüstet. Es gab gegrilltes Schwein am Spieß, viele Salate und verschiedene Kuchen, die die Nachbarn mitgebrachten. Die mit gezuckerten Früchten belegte Torte war mein Beitrag zum Fest.


 Das ist der Möhreningwerpecannussboden. Frischkäsefrosting, die Rezepte stelle ich noch ein.


Das mit den frischen gezuckerten Früchten und Zitronenmelisseblättern sah sehr gut aus.
Lieben Gruß eure
Brigitte