Ich habe für euch mal die Website MixMyCake unter die Lupe genommen. Hier bekommst du hochwertige Backmischungen liebevoll verpackt zum verschenken oder selber backen.
Dank der beiliegenden Backanleitung ist das Backen wirklich ein Kinderspiel, das JEDER hin bekommt.
Ihr braucht euch um fast nix mehr kümmern, die hochwertigen Zutaten sind bereits abgewogen und hübsch verpackt. Natürlich ohne künstliche Zusätze, die man bei herkömmlichen Backmischungen gratis dazu bekommt ;-)
Die Mischungen werden übrigens in Handarbeit von Monika und Christine abgepackt. Alles mit Liebe <3
Auf der Website gibt es außer den Mischungen noch Tipps und Tricks, wie man die Produkte noch aufpeppen kann oder verarbeitet.
Als erstes wählt ihr die Grundbackmischung, zur Zeit gibt es Schoko Cupcakes, Vanille Cupcakes, Cookies, sowie eine Glutenfreie und eine Vegane Mischung.
Ich habe mich für die Vanille Cupcakes Backmischung entschieden, die in einem süßen Glas mit Schleife geliefert wird.Danach wählt ihr nach Belieben aus den 10 Zusätzen aus, wie z.B. Kokoschips, Rosinen oder auch Haselnüsse. Ich habe die bunten Schokolinsen gewählt.
Zum Schluss wählt ihr noch die passenden Förmchen für die Muffins, hier stehen euch 12 Sorten zur Auswahl. Mir haben es die süßen Eulen besonders angetan.
Schon nach wenigen Tagen kommt die Lieferung kostenlos und sicher verpackt bei dir an. Auf allen Zutaten steht ein Haltbarkeitsdatum und natürlich gibt es frische Vanille Schoten und keine Tüte mit Vanillearoma!
Zum backen benötigt man nur noch Joghurt, Ei und Butter, das hat man ja meistens eh zuhause. Also kann es direkt los gehen:
Ei mit Butter und Joghurt vermischen, Backmischung hinzugeben und kurz verrühren. Zuletzt die ausgewählten Zutaten hinzugeben. Die Menge reicht genau für 12 Muffins. Diese werden gleichmäßig, wenn man sie in eine Muffinform stellt. Es geht aber auch ohne Form.
Die Muffins sind nun fertig und können nach Belieben verziert werden.
Wer nun gar nichts anderes da hat, macht einfach Puderzucker drüber.
Oft hat man aber auch eine Glasur daheim, Schoko oder vielleicht eine schöne rosa Glasur für die Mädchenparty :-)
Vielleicht habt ihr auch noch etwas Butter und Puderzucker über und macht einfach ein Topping. Rezepte dazu gibt es auf der MixMyCake Website:
Die Muffins sind wirklich einfach herzustellen. Man kann eigentlich gar nichts falsch mache. Ich finde, die süßen Gläser und Flaschen sind ganz tolle Geschenke für liebe Leute.
Besonders schön und umweltfreundlich ist es, dass man die Gläser der Backmischungen nun anderweitig verwenden kann.
Mit den Backmischungen gibt es keine Ausrede mehr, dass man nicht selber backen kann. Und meldet sich mal überraschend Besuch an, sind die Muffins in einer halben Stunde fertig.
Das Sortiment wächst stetig und so lohnt sich auf jeden Fall ein Besuch auf der Facebookseite, wo ihr immer Neues erfahrt.