Mittag an heißen Sommertagen

Von Maria
Wenn es so heißt ist wie in den letzten Tagen, vergeht mir schonmal der Appetit auf Schnitzel oder Hackbraten. Zum Mittag mag ich dann lieber was leichtes und kaltes. Salate bieten sich da wunderbar an, aber meiner Meinung nach auch Kaltschale
 
Normalerweise wohl als Dessert gedacht, aber einen halben Liter von der Fruchtsuppe kann ich auch mal eben zum Mittag vertilgen ohne ins Schwitzen zu kommen.
 
Außerdem ist Kaltschale super schnell zubereitet: pro Beutel 500 ml Wasser, in Kühlschrank stellen, fertig.  Man kann natürlich noch selber Früchte hinzufügen, es mit Milch oder Joghurt zubereiten oder sogar mit Wodka wenns es ein Partygetränk, ähnlich wie eine Bowle, werden soll.