Mit Mandeln gesund essen

Von Astrid Kirchmeier @AKirchmeier

Genussvoll essen und gesund leben mit den Produkten der Natur

Ob es darum geht, die Knochendichte zu verbessern, den Cholesterinspiegel stabil zu halten, vor Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen – das sind nur ein paar Beispiele, wofür Mandeln gesund sind.

Hochwertige pflanzliche Eiweiße, reichlich ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien sorgen dafür, dass Mandeln über lange Zeit Grundnahrungsmittel für die Menschen in ihrem Herkunftsgebiet, den subtropischen Regionen, waren.

Wie vielfältig man Mandeln nutzen und zubereiten kann, das zeigt eine umfangreiche Reportage auf dieser Webseite: www.zentrum-der-gesundheit.de/mandeln.html

Dort findet man auch den Hinweis auf eine Studie, die belegt, dass Mandeln auch beim Abnehmen hilfreich sein können.