Die richtige Ernährung – das ist für viele aktive Menschen ein wichtiges Thema. Während früher die Ernährung nicht so im Fokus lag, spielt sie heute eine wichtige Rolle. Spitzensportler*innen befassen sich mehr und mehr mit ihrer Ernährung und einige von ihnen schwören auf strenge Ernährungsgrundsätze. Es ist daher nicht überraschend, dass auch viele Amateursportler*innen sich mit ihrer Ernährung auseinander setzen. Inbesondere unter den Ausdauersportler*innen spielt das Thema „Essen“ eine wichtige Rolle. Viele Ausdauersportler*innen haben einmal mit ihrem Sport angefangen, um Gewicht zu verlieren. Je intensiver man Ausdauersport betreibt, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Frage nach der richtigen Ernährung irgendwann zum Thema wird. Und dreimal dürft Ihr raten – auch in unserem Leben spielt das Thema Ernährung eine wichtige Rolle.
Gegessen wird, was auf den Tisch kommt?!
Seitdem Carsten und ich uns kennen, war „Essen“ ein kompliziertes Thema. Wir beide haben bereits vor unserer gemeinsamen Zeit Phasen durchlebt, in denen wir einige Kilos zu viel mit uns rumgetragen haben. Während Carsten sich in seiner Zeit als junger Erwachsener nach und nach überflüssige Winterspeck-Kilos anfutterte, musste ich in meiner Collegezeit in den USA die Tücken des amerikanischen Fast Foods erleben. In einem Jahr College-Leben packte ich ca.
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